Hayvan Fiyatları Et Fiyatlarına da uymuyor

Hayvan Fiyatları Et Fiyatlarına da uymuyor

Canlı Hayvan Fiyatları Kasap Fiyatlarını Geçiyor

Haber: Hamza Salman

         Canlı hayvan fiyatları dur durak bilmiyor. Özellikle küçükbaş hayvanları çok pahalı denebilecek seviyelerde. Canlı hayvan fiyatları ise kasaplarda satılan et fiyatları işle adeta çelişiyor.

         Yaklaşık 20 kg. et veren bir koyun canlı olarak 500?550 lira ederken kasaplarda aynı etin kg.ın 18?20 lirada almak mümkün. Eskisi gibi koyun derilerinin de para etmediği nazara alındığında aradaki bi fiyat farkını anlamak zorlaşıyor.

         Öte yandan küçükbaş hayvanlara nazaran büyük baş hayvanların daha hesaplı olduğu anlaşıldı. Koyun fiyatlarının yüksekliğini arz talebe bağlayan hayvan celepleri ? yaklaşık üç yıldan bu yana hayvanlarda belirgin bir azalma var. Geçen yıl yurt dışından yoğun bir şekilde büyük baş hayvan işalatı yapıldı.  O nedenle büyük baş hayvanda fark azalmış durumda. Fakat küçükbaşlarda yeterli işalat yapılmadığı için halen istenilen seviyeye gelinmiş değil. Gerekli önlemler alınmadığı sürece özellikle küçükbaş hayvanlarda fiyat istikrarı sağlanamaz? dediler.