DOĞUBAYAZIT'TA MARKET ETLERİNE İLGİ YOK, KASAP ETLERİ REVAÇTA…

Haber. Nezir ÇELİK

Doğubayazıt'ta bulunan zincir marketlerde satılan etler nereden geliyor, neden bu kadar yüksek bir fiyatla satılıyor anlaşılır gibi değil. Durum böyle olunca da market etleri vitrinlerde uzun süre kalıyor. 

Kasaplarda kemiksiz et 50-60 lira arasında satılırken, marketlerde bu fiyatlar 100 liraya kadar çıkıyor. 

Öte yandan, Doğubayazıt kasaplarında kemikli et 40-45 lira arasında satılıyor. Üstelik bu etleri istediğiniz gibi de yaptırabiliyorsunuz. İster pirzola yapın ister biftek. Onun için de ek bir ücret talep edilmiyor.

O nedenle ilçede et tüketimi için kasaplar tercih edildiğini söyleyen ULUDAĞ et reyonu ve kasabı sahibi Burhan Karakuş, “etlerimiz Hem taze hem de ekonomik. Bir de Kasap etleri yöre hayvanlarından elde edildiği için de çok daha lezzetli oluyor. Çünkü bu hayvanlar çevrede doğal beslenen koyun, keçi ve sığırlardan sağlanıyor.” dedi.