DOĞUBAYAZIT´TA ERCİŞ BALIĞINA RAĞBET

Bayazıt´ta her mevsimin kendine özgü bir güzelliği var.

Yaşam 10.04.2016 10:24:21 0
DOĞUBAYAZIT´TA ERCİŞ BALIĞINA RAĞBET

Haber: HAMZA SALMAN

Foto: Yakup GÖKÇEN

Erciş´e günlük olarak getirilen İNCE KEFALİ dediğimiz Erciş balığı tezgahları süslerken, satıcılar ise taze balıkların rağbet görmesinden memnun.

Doğubayazıt´ta ilk bahar aylarında vazgeçilmez besin kaynaklarından olan ve uzmanların da tüketilmesi noktasında sık sık uyarılarda bulunduğu Erciş balığı mükemmel.

İlçemizde Yaz dönemlerinde Van Gölü´nde yetişen endemik bir balık türü olan Erciş Balığı, bu mevsimde yurdun bir çok bölgesinden getirilen değişik balık türlerinin satışını yapan tablacılar, ilkbaharın gelmesiyle birlikte satışların arttığını da ifade ettiler.

Fiyatlarının uygunluğuna da dikkat çeken satıcılar, ?yörede genellikle inci kefal balığının daha fazla tercih ediliyor, Nasılki Karadeniz bölgesinde hamsi ile yöresel yemekler yapılıyorsa, Van Gölü ve çevresinde de inci kefal balığı ile yöresel yemekler yapılıyor. Halkımız inci kefalını daha çok tercih ediyor. Çünkü hem daha ucuz, hem de damak zevkimize uygun? dediler.

Şimdilik Erciş balığının kilosunun 5 liradan alıcı bulduğu öğrenildi?

/resimler/2016-4/10/1026042320033.jpg

  • BIST 100

    9371,38%0,23
  • DOLAR

    39,37% 0,04
  • EURO

    45,57% 0,09
  • GRAM ALTIN

    4289,19% 0,12
  • Ç. ALTIN

    6934,05% 0,00

Egazete


  • Salı 20.8 ° / 6.1 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Çarşamba 21.5 ° / 4.4 ° Güneşli
  • Perşembe 23.2 ° / 7.2 ° Güneşli

Ağrı

17.06.2025

  • İMSAK 02:37
  • GÜNEŞ 04:32
  • ÖĞLE 12:14
  • İKİNDİ 16:11
  • AKŞAM 19:45
  • YATSI 21:31