NEZİR ÇELİK YAZIYOR

Canlı hayvan fiyatları dur durak bilmiyor. Özellikle küçük baş hayvanları çok pahalı denebilecek seviyelerde. Canlı hayvan fiyarları ise kasaplarda satılan et fiyatları ile adeta çelişiyor.

Yaklaşık 20 kg. et veren bir koyun canlı olarak 500-550 lira ederken kasaplarda aynı etin kg.nı 18-20 lirada almak mümkün. Eskisi gibi koyun derilerinin de para etmediği nazara alındığında aradaki bı fiyat farkını anlamak zorlaşıyor.

Öte yandan, küçükbaş hayvanlara nazaran büyük baş hayvanların daha hesaplı olduğu anlaşıldı. Koyun fiyatlarının yüksekliğini arz talebe bağlayan hayvan celepleri, ?yaklaşık üç yıldan bu yana hayvanlarda belirgin bir azalma  var. Geçen yıl yurt dışından yoğun bir şekilde büyük baş hayvan ithalatı yapıldı.  O nedenle büyük baş hayvanda fark azalmış durumda . Fakat küçük başlarda yeterli ithalat yapılmadığı için halen istenilen seviyeye gelinmiş değil. Gerekli önlemler alınmadığı sürece özellikle küçük baş hayvanlarda fiyat istikrarı sağlanamaz? dediler.