BU YIL KURBANLIKLAR BESİLİ?

Haber: Nezir ÇELİK

Ağrı bölgesinde kurbanlık satışları başladı. Yaylalarda otlayan hayvanlar mal meydanlarına indirilerek görücüye çıkmaya başladılar.

Edinilen bilgilere göre, kurbanlık fiyatları geçen yıllara göre çok daha pahalı. Kurbanlık satışlarında karkas etin fiyatı 30 liradan fazla. Yaklaşık 150 kg et verebilecek bir hayvan için 4.500 ile 5.000 lira isteniyor.

Öte yandan, bu yıl meraların zengin olması sebebiyle hayvanlar daha besili. Mera hayvanları etlerinin diğerlerine nazaran çok daha leziz olduğunu söyleyen vatandaşlar, ?Ağrı bölgesindeki yaylalarda otlayan hayvanların etleri çok lezzetli, besi hayvanları çok daha etli olsa bile lezzet bakımında mera hayvanlarını tutmaz. O nedenle sağlıklı et isteyenler mutlaka mera hayvanlarını tercih ediyorlar. Hem lezzetli hem de daha hesaplı? diye konuştular.