İlginizi Çekebilir
ASIRLIK TANDIRLAR…
Hazırlıklara bir gün önce başlayan kadınlar,
Yüzyıllardır nesilden nesle aktarılan tandırda ekmek pişirme kültürünü Kuyucuk köyünde yaşatan kadınlar, kendi ektikleri buğdayları değirmende öğüterek elde ettikleri un ile genellikle evlerinin yakınında ayrı bir kulübede bulunan tandırda ekmek pişiriyor.
Hazırlıklara bir gün önce başlayan kadınlar, unu akşamdan eleyip sabah erkenden de hamuru mayalıyor. Hamurun pişirmeye uygun hale gelmesini beklerken tandırı hazırlamaya koyulan kadınlar, tezeklerle tutuşturularak yakılan ateş ile tandırı ısıtıyor.
Tandırın ısısının yeterli seviyeye gelmesi ve hamurun istenen kıvama ulaşmasıyla tandırda ekmek pişiren kadınlar hem ekmek ihtiyaçlarını karşılıyor hem de bu kültürün gelecek kuşaklara aktarılmasını sağlıyor.(aa)
Anahtar Kelimeler:
ASIRLIK
TANDIRLAR…
-
BIST 100
17828,86%-0,18
-
DOLAR
47,77% 0,02
-
EURO
55,23% 0,26
-
GRAM ALTIN
6733,81% -0,53
-
Ç. ALTIN
10745,25% -1,11
Egazete
- Perşembe 29.2 ° / 13.9 ° Güneşli
- Cuma 29.6 ° / 13.9 ° Güneşli
- Cumartesi 30.2 ° / 15 ° Güneşli
Ağrı
13.08.2026
- İMSAK 03:36
- GÜNEŞ 05:11
- ÖĞLE 12:18
- İKİNDİ 16:06
- AKŞAM 19:15
- YATSI 20:44
