55 YILLIK DEĞİRMENDE BABA MESLEĞİNİ SÜRDÜRÜYOR

GEÇİMLİ KÖYÜNDE YAŞAYAN NECMETTİN ÖLMEZ

Kültür-Sanat 3.01.2025 12:31:00 0
55 YILLIK DEĞİRMENDE BABA MESLEĞİNİ SÜRDÜRÜYOR

Değirmende babasından kalan değirmeni işleten Ölmez, kış mevsiminde tahin, yaz mevsiminde ise un öğüterek geçimini sağlıyor.

8 çocuk babası Ölmez, yaptığı açıklamada, daha önce doğup büyüdüğü köyde gündelik işlerle uğraştığını belirtti.

Babasının vefatının ardından değirmeni işletmeye başladığını ifade eden Ölmez, şöyle konuştu:

"Değirmencilik baba mesleği. Susamın tahine dönüşme süreci oldukça meşakkatli bir iş. 55 yıldır bu değirmeni çalıştırıyoruz. Yazın buğday kışın da tahin öğütüyoruz. Bu susam yerli ve doğal olduğu için ilgi görüyor. Civar köylerden susamı alarak tahine dönüştürüyoruz. Geçimimizi bu değirmenle sağlıyoruz. Ürettiğimiz tahin çok lezzetli. Vatandalar, taş değirmende üretilen tahinleri tercih ediyor."(aa)


  • BIST 100

    9877,59%-0,37
  • DOLAR

    36,21% 0,35
  • EURO

    37,99% 0,32
  • GRAM ALTIN

    3352,29% -1,35
  • Ç. ALTIN

    5525,76% 0,70

Egazete


  • Pazar -8 ° / -19.6 ° false
  • Pazartesi -7.6 ° / -18.7 ° false
  • Salı -6.3 ° / -18.6 ° Hafif karlı

Ağrı

16.02.2025

  • İMSAK 05:29
  • GÜNEŞ 06:52
  • ÖĞLE 12:27
  • İKİNDİ 15:23
  • AKŞAM 17:52
  • YATSI 19:10